UFOズッキーニ

円盤のような形の「UFOズッキーニ」。見た目がユニークで料理が楽しくなるかなと思い購入してみました。説明書きに「形を生かして中身をくりぬきグラタンなどにしてもよい」と書いてありましたが、やっぱり面倒だったので普通のズッキーニのようにカットして炒めることに。とろりとした食感でほんのり甘味もあっておいしかったです。調べてみるとUFOズッキーニは「カスタードホワイト」や「ペールグリーン」、黄色い「サンバースト」などいろいろ品種があるようです。これはカスタードホワイトでしょうか？

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