うすいえんどう

「うすいえんどう」で豆ご飯を作ってみました。うすいえんどうはエンドウ豆の中でも豆だけを食べる種類で、グリーンピースのような調理法で卵とじや豆ご飯などに使われます。このうすいえんどうは実がプリッとまん丸でほんのり甘味があり、ホクホクとしてやさしい風味。おいしい豆ご飯が春を感じさせてくれました。

登録日：2012年4月10日

カテゴリー：グリーンピース