茨城県の旬（出回り時期）　野菜編　11月

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11月に取引される茨城県産の野菜は、はくさい、レタス、キャベツなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で2万5,152トン。はくさいが約1万1,526トン、レタスが約3,684トン、キャベツが約2,230トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

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▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
はくさい		17	11	6	9	10	2	0	0	0	2	19	24
レタス		1	6	16	19	7	0	1	1	0	22	21	5
キャベツ		3	1	1	1	17	34	4	0	0	6	20	12
れんこん		10	9	8	5	3	1	4	8	12	13	12	16
こまつな		7	7	9	9	9	8	9	8	8	9	8	8
さつまいも		10	11	11	9	4	5	5	5	11	9	8	12
ピーマン		1	3	8	12	17	16	8	4	8	10	7	4
だいこん		0	0	3	29	24	6	0	0	0	9	21	7
サニーレタス		5	8	16	18	5	0	0	0	0	16	22	11
ねぎ		8	5	5	7	16	17	16	8	3	2	4	10
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ほうれんそう		11	12	18	13	11	6	2	1	1	4	9	14
みず菜		10	9	10	9	9	7	7	7	7	9	8	9
グリーンリーフ		8	8	13	16	5	0	0	0	1	17	18	12
チンゲンサイ		9	8	11	10	10	8	7	6	7	9	8	8
にら		7	7	9	10	12	9	8	9	8	9	7	6
きゅうり		7	9	12	13	15	10	5	3	10	9	4	2
しめじ		6	6	8	8	8	8	7	7	9	12	10	10
その他レタス		7	7	11	17	11	1	1	1	3	13	17	11
カリフラワー		2	1	3	20	33	14	0	0	1	6	13	7
ミニトマト		0	1	0	1	2	20	32	7	20	12	4	1
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
トマト		6	9	11	12	16	16	10	7	6	5	2	0
にんじん		11	12	7	0	22	31	1	0	0	0	3	14
しゅんぎく		14	12	10	7	10	7	3	1	1	4	14	18
かぼちゃ		2	0	0	0	1	9	41	23	4	1	6	14
マッシュルーム		8	8	9	9	10	9	8	8	9	8	7	7
ながいも		11	14	11	5	3	4	4	9	9	9	9	12
ながなす		0	0	0	0	1	9	28	26	23	12	1	0
なす		0	1	1	1	2	8	27	26	22	11	2	0
その他葉茎菜類		10	8	10	10	11	11	10	9	4	6	5	6
ズッキーニ		0	0	0	4	33	42	5	2	3	7	3	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ハーブ類		5	6	7	9	11	10	8	4	5	11	13	10
ごぼう		11	10	12	8	1	2	2	5	11	5	7	26
せり		24	17	13	9	4	0	0	0	0	3	10	21
糸みつば		9	8	10	8	10	10	7	6	5	7	8	13
レッドキャベツ		2	1	0	1	29	43	8	1	0	1	5	10
いんげん		0	0	0	1	8	43	16	0	1	17	11	1
タアサイ		15	9	8	13	7	2	0	0	0	3	20	22
かんそういも		18	13	12	7	4	3	2	2	3	7	11	18
エシャレット		5	4	4	4	10	13	14	14	10	8	7	6
パプリカ		6	8	11	9	9	11	18	7	3	3	3	10
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
こねぎ		3	3	1	1	3	11	23	16	13	13	9	4
ベビーリーフ		12	9	9	9	9	5	6	6	6	8	9	11
おおば		7	7	8	8	9	9	12	10	8	7	7	8
ブロッコリー		12	14	17	1	14	2	0	0	0	1	15	25
つけな類		12	12	15	11	9	7	3	4	4	5	8	11
根みつば		0	3	7	21	1	0	0	1	2	29	30	5
その他香辛つま物		5	5	10	10	9	6	4	3	6	17	16	8
ぎんなん		6	5	5	4	4	4	4	4	8	18	20	16
くうしんさい		1	1	2	3	9	13	22	19	17	8	3	2
かぶ		9	9	9	5	11	4	0	0	0	11	20	23
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
サンチュ		8	8	8	8	10	10	8	10	9	6	9	8
さといも		11	9	5	6	15	0	0	0	6	23	12	12
その他果菜類		0	0	0	1	2	0	23	23	15	21	15	0
根しょうが		6	4	7	6	8	13	8	6	6	11	13	12
その他きのこ類		10	10	9	7	7	7	8	8	9	10	9	8
ゴーヤ（レイシ）		0	0	0	0	0	4	28	41	21	4	1	0
とうがらし		0	0	0	0	0	3	21	16	18	22	19	1
その他野菜		5	3	4	15	50	4	4	5	4	3	2	2
なめこ		6	7	14	12	6	10	12	13	6	4	8	2
とうがん		0	0	0	0	0	22	48	20	4	3	2	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
パセリ		7	8	13	18	10	7	9	4	3	7	7	8
その他根菜類	少量	4	4	2	4	4	6	6	4	3	10	26	28
その他豆科野菜		0	0	0	0	0	2	38	18	12	22	8	0
ししとう		0	0	0	0	10	30	14	13	12	13	5	4
しいたけ	少量	9	8	12	13	7	5	3	5	5	9	13	10
その他土物類		15	15	14	12	12	1	0	0	0	0	5	27
たまねぎ		0	1	1	2	11	31	44	9	0	0	0	0
セロリ		12	17	21	25	23	1	0	0	0	0	0	1
クレソン	少量	9	9	10	13	11	6	3	5	7	8	10	9
くわい	少量	3	0	0	0	0	0	0	0	0	0	6	92
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ラディシュ	少量	4	4	9	2	24	21	6	0	0	15	14	1
まいたけ	少量	8	8	8	9	9	9	9	9	8	9	8	7
えだまめ		0	0	0	0	13	32	36	18	0	0	1	0
にんにく	少量	0	1	0	1	38	22	18	8	6	3	3	0
うど		3	5	9	15	11	13	17	11	8	7	1	0
切みつば	少量	22	9	6	3	1	0	0	0	0	0	1	58
オクラ		0	0	0	0	0	0	16	39	31	14	0	0
つまみな	少量	0	0	32	0	0	3	0	0	0	0	23	42
京いも	少量	21	17	4	0	0	0	0	0	0	0	1	57
さんとうさい	少量	33	0	0	0	0	0	0	0	0	0	31	36
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
あしたば	少量	0	0	2	20	21	18	6	4	6	13	9	0
め類	少量	5	5	6	12	16	25	7	5	6	5	3	4
食用菊	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	47	53	0
なのはな		3	8	50	37	1	0	0	0	0	0	0	1
たけのこ水煮	少量	1	1	20	16	4	9	1	16	4	10	0	18
メークイン		0	0	0	0	0	8	49	44	0	0	0	0
アーリーレッド	少量	0	0	0	0	0	50	50	0	0	0	0	0
ふき	少量	0	0	0	42	58	0	0	0	0	0	0	0
まめもやし	微量	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0	0
そらまめ		0	0	0	0	82	17	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
ぼうふう	少量	0	29	25	31	15	0	0	0	0	0	0	0
サラダな	少量	21	0	0	0	0	79	0	0	0	0	0	0
こなす	少量	0	0	0	0	0	1	16	39	36	8	0	0
スナップエンドウ		0	0	2	24	64	9	0	0	0	0	0	0
みょうが	少量	0	0	4	18	12	11	13	15	25	3	0	0
アスパラガス		0	1	8	24	12	11	20	18	5	1	0	0
山うど	少量	0	0	0	45	55	0	0	0	0	0	0	0
しそ	少量	0	0	0	0	0	69	31	0	0	0	0	0
葉しょうが		0	0	0	15	21	35	27	2	0	0	0	0
えのきだけ	少量	0	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
男爵		0	0	0	0	5	35	43	17	0	0	0	0
グリーンボール		0	0	0	40	57	1	0	0	0	1	0	1
らっきょう		0	0	0	0	4	72	22	1	0	0	0	0
ふきのとう	少量	1	85	14	0	0	0	0	0	0	0	0	0
べいなす	微量	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0
きぬさやえんどう	少量	0	0	1	4	90	5	0	0	0	0	0	0
みょうがたけ	微量	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0	0	0
その他山菜	少量	20	24	27	26	3	1	0	0	0	0	0	0
たけのこ		0	0	0	92	7	1	0	0	0	0	0	0
やまといも	少量	91	0	0	0	9	0	0	0	0	0	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
しろうり	少量	0	0	0	0	0	0	17	74	9	0	0	0
モロヘイヤ		0	0	0	0	1	6	36	30	23	4	0	0
とうもろこし		0	0	0	0	0	43	56	1	0	0	0	0
その他ばれいしょ		0	0	0	0	2	23	60	15	0	0	0	0
わさび	微量	0	0	20	20	60	0	0	0	0	0	0	0
わけぎ	微量	0	0	0	0	0	100	0	0	0	0	0	0
にんにくの芽	少量	0	0	0	0	85	15	0	0	0	0	0	0
グリーンピース	少量	0	0	0	0	94	6	0	0	0	0	0	0
さやえんどう	少量	0	0	0	2	71	27	0	0	0	0	0	0
ほじそ	微量	0	0	0	0	0	0	0	0	0	100	0	0
▼野菜の種類	取扱	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
わらび		0	13	36	42	8	0	0	0	0	0	0	0
やつがしら	少量	54	23	1	0	0	0	0	0	0	0	0	22

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）

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