千葉県の旬(出回り時期) 野菜編 12月

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12月に取引される千葉県産の野菜は、にんじん、だいこん、キャベツなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で2万5,143トン。にんじんが約6,923トン、だいこんが約6,600トン、キャベツが約4,583トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類    13 11 9 9 11 7 2 1 1 5 15 17
キャベツ類    7 8 9 9 19 13 1 0 0 5 16 12
葉茎菜類    15 15 15 10 8 7 5 3 2 3 5 13
土物類    9 10 9 7 7 6 5 5 12 10 9 11
果菜類    6 6 7 7 10 14 16 6 9 7 6 7
レタス類    20 17 12 6 3 3 3 2 2 3 8 20
きのこ山菜類    7 6 8 8 9 7 6 7 8 11 11 12
香辛つま物類    3 3 5 6 8 11 13 12 13 15 8 3
豆科野菜類    0 0 0 4 43 24 11 2 4 6 5 0
その他野菜類    14 6 10 6 8 7 14 7 3 7 10 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ばれいしょ類    0 0 0 0 6 34 52 8 0 0 0 0
少量 16 8 8 8 9 10 10 9 8 4 4 5

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

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▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんじん    17 14 7 1 7 14 2 0 0 1 14 23
だいこん    11 8 10 15 14 3 0 0 0 8 17 15
キャベツ    7 8 9 9 19 13 1 0 0 5 16 12
さつまいも    10 11 10 8 5 5 5 4 11 11 9 11
かぶ    9 9 10 9 10 8 6 3 3 8 11 13
ねぎ    17 16 16 12 8 8 5 1 0 1 3 12
きゅうり    11 12 14 11 12 8 6 3 2 3 7 10
トマト    4 3 4 6 11 16 7 3 19 12 9 6
ミニトマト    7 6 7 8 9 9 9 9 11 10 8 8
サニーレタス    24 21 11 3 1 0 0 0 0 1 9 28
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
レタス    18 18 13 9 3 3 3 3 2 4 7 17
まめもやし    8 8 9 8 9 9 8 7 8 9 8 8
しゅんぎく    21 15 10 4 4 1 1 0 0 3 15 26
ほうれんそう    17 17 14 6 3 2 1 1 1 6 14 18
なのはな    25 27 23 2 0 0 0 0 0 0 5 17
さといも    4 4 4 4 4 0 2 19 39 10 2 8
やつがしら    1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 4 93
やまといも    7 8 8 9 9 9 9 8 9 7 8 11
糸みつば    9 9 11 9 8 8 8 6 5 7 8 13
こまつな    10 7 7 7 9 7 5 7 7 10 10 12
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しいたけ    6 5 6 5 7 4 3 4 8 15 16 21
れんこん    7 6 7 8 7 4 6 8 11 10 10 14
その他葉茎菜類    15 16 16 7 6 4 4 3 2 7 10 10
ブロッコリー    18 17 10 4 9 3 0 0 0 2 10 26
セレベス    1 1 1 1 0 0 0 0 2 17 22 55
サンチュ    8 8 9 8 10 9 9 8 7 8 8 9
にら    6 8 10 9 9 8 7 9 9 8 9 7
マッシュルーム    8 7 9 9 9 9 7 8 9 9 8 8
セロリ    6 21 20 2 4 11 1 1 0 1 2 31
こねぎ    7 8 11 9 9 10 8 7 6 7 8 9
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パセリ    9 8 10 10 13 13 8 3 1 3 7 15
グリーンリーフ    26 20 13 3 3 1 1 0 0 1 8 24
その他レタス    10 7 10 8 9 7 7 7 8 8 10 10
サラダな    7 7 9 9 10 11 10 8 6 8 8 8
チンゲンサイ    8 9 12 7 8 7 7 6 10 8 8 11
ピーマン    2 2 2 3 7 13 16 11 13 12 11 8
ズッキーニ    5 4 6 12 13 15 11 7 5 7 8 6
ハーブ類    8 8 9 9 10 8 9 8 7 8 8 9
ししとう    1 0 1 1 6 19 22 17 13 12 6 2
その他果菜類    0 0 0 7 29 14 8 7 9 10 11 6
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
カリフラワー    9 28 36 12 0 0 0 0 0 1 6 8
レッドキャベツ    11 2 2 0 0 17 37 0 0 0 2 28
ベビーリーフ    7 7 10 9 11 11 9 6 6 8 7 7
その他山菜    5 2 5 11 15 12 10 8 5 6 16 5
わけぎ    9 9 9 8 9 8 8 9 8 8 8 8
ながいも    8 10 7 7 8 8 9 10 10 9 7 8
その他香辛つま物    12 12 10 12 23 7 1 1 1 1 8 11
なす    1 1 2 10 23 28 19 7 5 2 2 1
エンダイブ 少量 14 6 14 2 0 0 0 0 0 0 19 44
いんげん    0 0 1 9 39 32 3 0 0 4 11 1
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
タアサイ 少量 30 29 1 0 0 0 0 0 0 3 13 23
つけな類    5 11 27 5 2 5 5 3 1 7 8 18
かんそういも    5 5 6 11 8 8 5 9 10 7 15 12
くうしんさい    2 3 8 9 11 15 13 11 10 7 7 4
根みつば    23 8 13 6 7 6 7 6 2 2 6 12
その他野菜    16 7 11 7 6 7 16 8 3 4 8 7
かいわれ    5 5 6 6 7 7 8 9 19 8 7 13
とうがらし    1 0 0 0 2 9 23 20 16 11 10 7
にんにく    7 6 6 8 8 9 8 7 11 14 9 8
その他根菜類    0 1 0 5 15 25 30 19 0 0 1 3
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
パプリカ 少量 0 1 0 0 0 5 6 10 29 23 16 10
はくさい 少量 9 1 0 7 15 7 3 2 2 3 41 10
その他土物類 少量 24 5 15 0 0 0 0 0 0 0 4 52
根しょうが    1 1 6 8 8 8 3 0 19 33 13 0
その他ばれいしょ    0 0 0 0 9 46 40 5 0 0 0 0
かぼちゃ    0 0 0 0 1 20 44 13 11 7 2 0
男爵    1 0 0 0 3 24 64 8 0 0 0 0
切みつば 少量 0 1 5 9 14 12 12 12 10 10 9 7
みず菜 少量 0 4 3 17 11 7 14 0 9 17 5 12
たけのこ水煮 少量 1 2 5 2 0 0 21 34 27 2 3 3
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
とうがん    0 0 0 0 0 0 21 23 31 19 6 0
さやえんどう 少量 4 7 13 21 45 6 0 0 0 0 1 3
ごぼう    1 3 6 1 0 0 70 17 2 0 0 1
その他豆科野菜    0 0 0 0 0 0 0 15 43 34 6 0
えだまめ    0 0 0 1 19 41 26 2 1 7 3 0
なめこ 少量 8 6 8 13 9 10 8 8 8 8 7 7
おおば 少量 2 11 15 13 15 15 8 6 4 4 3 3
ぎんなん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 5 56 37 2
クレソン 微量 0 0 0 40 10 0 0 0 0 0 0 50
きぬさやえんどう 少量 3 4 24 41 27 1 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
さんとうさい 少量 13 1 2 6 3 3 4 13 39 8 4 2
切干だいこん 微量 34 37 21 0 0 0 0 0 0 0 0 8
ほししいたけ 微量 0 0 0 24 16 0 0 47 3 0 5 5
ほじそ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 20 40 20 20
め類 微量 0 0 11 44 36 8 0 0 0 0 0 0
わらび 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
オクラ    0 0 0 0 0 0 15 68 15 2 0 0
しめじ 少量 17 0 0 34 6 8 0 0 0 35 0 0
アーリーレッド    0 0 1 2 14 16 0 18 28 21 0 0
ふきのとう 微量 0 70 30 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんにくの芽 少量 0 0 5 0 50 42 2 0 0 2 0 0
こなす 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
ラディシュ 微量 0 0 0 0 0 0 0 14 0 0 86 0
山うど 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
葉しょうが    0 0 0 0 3 17 32 35 13 1 0 0
せり 微量 0 0 30 70 0 0 0 0 0 0 0 0
らっきょう 少量 0 0 0 0 11 46 40 4 0 0 0 0
ふき 少量 0 0 4 50 40 6 0 0 0 0 0 0
食用菊 微量 0 0 0 0 0 0 0 11 0 0 89 0
べいなす    0 0 0 0 0 0 7 13 49 26 5 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンピース 少量 0 0 0 3 97 0 0 0 0 0 0 0
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 25 35 28 12 0 0
たけのこ    0 0 8 82 8 1 0 0 0 0 0 0
しそ 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
アスパラガス 少量 0 1 7 23 10 4 16 22 14 4 0 0
しろうり    0 0 0 0 24 31 26 16 2 0 0 0
京いも 少量 1 5 2 91 0 0 0 0 0 0 0 0
あしたば 少量 0 0 0 49 25 20 4 0 0 2 0 0
その他きのこ類 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
モロヘイヤ    0 0 0 0 1 11 42 42 3 1 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
とうもろこし    0 0 0 0 2 21 65 12 0 0 0 0
わさび 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
メキャベツ 少量 14 14 15 21 28 8 0 0 0 0 0 0
メークイン    0 0 0 0 0 9 76 14 0 0 0 0
エシャレット 少量 3 0 5 66 26 0 0 0 0 0 0 0
うど 少量 0 12 43 25 19 0 0 0 0 0 0 0
ぜんまい水煮 微量 0 0 0 0 0 0 38 25 0 38 0 0
ながなす 少量 0 0 0 0 6 12 24 28 27 2 0 0
そらまめ    0 0 0 4 95 0 0 0 0 0 0 0
たまねぎ    0 0 0 9 57 26 2 2 3 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
つまみな 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
ゴーヤ(レイシ) 少量 0 0 0 0 3 1 48 32 15 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

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