青森県の旬（出回り時期）　野菜編　11月

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11月に取引される青森県産の野菜は、だいこん、にんじん、ねぎなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で3,672トン。だいこんが約852トン、にんじんが約786トン、ねぎが約661トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 1 1 1 2 2 17 23 9 11 19 10 2
葉茎菜類 　　 0 0 0 0 0 7 4 14 23 29 20 2
土物類 　　 5 8 8 9 9 9 9 9 9 8 7 8
果菜類 　　 0 0 0 0 0 3 26 36 19 12 3 1
きのこ山菜類 　　 8 8 9 8 8 5 4 6 8 11 10 14
キャベツ類 　　 0 0 0 0 0 2 29 17 3 34 12 2
香辛つま物類 　　 8 2 0 1 0 0 0 4 15 5 40 24
豆科野菜類 　　 0 0 0 0 2 30 16 23 18 9 1 0
ばれいしょ類 　　 0 0 0 0 0 0 27 55 17 1 0 0
レタス類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 80 20 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 　　 0 0 0 0 2 24 17 12 15 24 6 0
にんじん 　　 0 0 0 0 0 5 61 5 0 11 17 0
ねぎ 　　 0 0 0 0 0 0 3 15 26 31 22 3
ごぼう 　　 10 10 9 11 6 2 1 1 5 11 18 16
ながいも 　　 5 7 8 9 9 10 10 9 9 9 7 8
トマト 　　 0 0 0 0 0 4 30 31 16 14 4 1
かぶ 　　 2 1 0 0 7 16 20 12 16 13 9 4
にんにく 　　 9 13 9 9 8 5 5 9 8 7 9 10
しいたけ 　　 8 8 9 8 8 5 4 6 8 11 10 14
キャベツ 　　 0 0 0 0 0 2 29 17 3 34 12 2
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミニトマト 　　 0 0 0 0 0 3 22 39 19 13 4 0
その他香辛つま物 　　 11 3 0 0 0 0 0 0 0 3 52 31
はくさい 　　 0 0 0 0 1 0 11 2 0 49 37 0
その他根菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
その他土物類 　　 1 1 0 3 2 0 0 0 0 0 43 49
ピーマン 　　 0 0 0 0 0 0 14 36 30 18 1 0
ブロッコリー 　　 0 0 0 0 0 70 15 0 3 11 1 0
レッドキャベツ 　　 0 0 0 0 0 0 18 42 2 11 27 0
しゅんぎく 　　 0 0 0 0 0 12 32 7 8 31 11 0
スナップエンドウ 　　 0 0 0 0 8 76 9 0 0 5 2 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
いんげん 　　 0 0 0 0 0 4 24 19 33 20 1 0
さやえんどう 少量 0 0 0 0 4 48 13 0 9 21 6 0
きゅうり 　　 0 0 0 0 0 2 24 47 21 6 0 0
さつまいも 少量 0 74 0 0 0 0 0 0 0 1 25 0
ズッキーニ 　　 0 0 0 0 0 1 30 26 35 8 1 0
その他ばれいしょ 　　 0 0 0 0 0 0 27 38 34 0 1 0
その他レタス 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 80 20 0
カリフラワー 少量 0 0 0 0 0 28 14 0 0 51 7 0
ほうれんそう 少量 0 0 0 0 0 22 49 13 0 12 4 0
ししとう 少量 0 0 0 0 0 0 3 11 46 26 14 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きぬさやえんどう 少量 0 0 0 0 7 65 12 0 2 10 2 0
その他野菜 少量 37 0 0 0 0 0 0 0 0 56 1 5
パプリカ 少量 0 0 0 0 0 0 0 42 34 22 1 0
その他葉茎菜類 少量 0 0 0 0 2 4 14 27 40 12 1 0
せり 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
その他きのこ類 少量 0 0 0 0 0 0 19 31 29 20 1 0
ぎんなん 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
その他豆科野菜 微量 0 0 0 24 8 4 4 0 13 42 5 0
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 0 5 63 31 0 1 0
わらび 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
アスパラガス 　　 0 0 0 0 59 38 1 2 0 0 0 0
セレベス 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
うど 微量 0 0 15 64 22 0 0 0 0 0 0 0
なす 少量 0 0 0 0 0 0 6 39 28 27 0 0
男爵 　　 0 0 0 2 0 0 43 48 7 0 0 0
えだまめ 　　 0 0 0 0 0 1 16 58 23 2 0 0
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 0 17 68 15 0 0
クレソン 微量 0 0 0 0 0 14 86 0 0 0 0 0
根しょうが 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
チンゲンサイ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他果菜類 少量 0 0 0 0 0 0 33 65 2 0 0 0
たまねぎ 少量 0 0 0 0 0 0 66 0 0 0 0 34
その他山菜 少量 0 0 0 62 12 0 0 2 24 0 0 0
京いも 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
まいたけ 微量 0 63 0 0 0 0 0 18 0 18 0 0
かぼちゃ 　　 0 0 0 0 0 0 20 63 13 1 0 3
ふきのとう 少量 0 0 63 37 0 0 0 0 0 0 0 0
こまつな 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
サンチュ 微量 0 0 0 0 0 0 0 11 0 0 0 89
たけのこ水煮 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 97
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なのはな 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
たらの芽 少量 0 0 0 74 26 0 0 0 0 0 0 0
あさつき 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
メークイン 　　 0 0 0 0 0 0 25 57 16 1 0 0
つまみな 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
そらまめ 　　 0 0 0 0 0 91 9 0 0 0 0 0
め類 少量 0 0 0 0 0 90 10 0 0 0 0 0
まめもやし 少量 25 17 17 25 17 0 0 0 0 0 0 0
たけのこ 少量 0 0 0 96 4 0 0 0 0 0 0 0
パセリ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
とうもろこし 　　 0 0 0 0 0 0 50 46 4 0 0 0
やまといも 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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