青森県の旬（出回り時期）　野菜編　6月

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6月に取引される青森県産の野菜は、だいこん、ながいも、かぶなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で6,137トン。だいこんが約4,057トン、ながいもが約940トン、かぶが約257トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（平成30年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 1 1 1 1 2 15 20 11 15 19 11 3
土物類 　　 6 7 9 9 10 11 9 9 8 7 6 8
葉茎菜類 　　 0 0 0 0 0 5 4 17 28 27 15 3
果菜類 　　 0 0 0 0 0 2 23 34 26 12 2 0
豆科野菜類 　　 0 0 0 0 1 23 23 25 20 8 1 0
キャベツ類 　　 0 0 0 0 0 7 17 12 18 32 13 0
きのこ山菜類 　　 5 8 20 6 11 8 5 8 8 11 5 4
その他野菜類 少量 0 2 1 1 5 15 49 3 3 3 3 14
香辛つま物類 　　 1 1 4 6 2 1 1 9 41 10 17 7
レタス類 少量 0 0 0 34 31 0 3 20 4 8 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ばれいしょ類 　　 0 0 0 0 0 0 21 57 21 0 0 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 　　 0 0 0 0 2 20 14 12 20 23 8 0
ながいも 　　 6 7 9 9 10 12 10 9 8 7 6 7
かぶ 　　 0 0 0 0 4 16 20 19 18 12 7 3
ブロッコリー 　　 0 0 0 0 0 53 15 2 12 16 3 0
にんじん 　　 0 0 1 1 0 3 56 11 1 10 16 0
にんにく 　　 8 11 11 7 7 7 5 8 7 7 9 14
トマト 　　 0 0 0 0 0 2 28 30 25 14 2 0
ごぼう 　　 9 9 5 8 5 2 1 1 9 13 20 20
キャベツ 　　 0 0 0 0 0 7 17 12 18 32 13 0
そらまめ 　　 0 0 0 0 0 62 38 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ミニトマト 　　 0 0 0 0 0 3 20 30 26 16 5 0
さやえんどう 　　 0 0 0 0 2 50 42 0 1 4 2 0
きゅうり 　　 0 0 0 0 0 3 19 42 27 7 0 0
アスパラガス 　　 0 0 1 0 56 36 2 3 1 0 0 0
きぬさやえんどう 　　 0 0 0 0 7 35 21 1 11 21 6 0
こねぎ 　　 0 0 0 0 0 20 35 7 6 6 22 4
しゅんぎく 　　 0 0 0 0 0 10 13 17 22 26 11 0
ズッキーニ 　　 0 0 0 0 1 8 17 39 25 9 1 0
ほうれんそう 　　 1 1 23 2 1 10 18 11 11 13 9 0
はくさい 　　 0 0 0 0 0 7 1 0 20 43 29 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ピーマン 　　 0 0 0 0 0 0 13 42 35 9 1 0
ねぎ 　　 0 0 0 0 0 0 2 19 31 28 17 3
しいたけ 　　 6 4 6 7 11 10 7 12 12 14 6 5
いんげん 　　 0 0 0 0 0 1 14 34 36 15 1 0
グリーンピース 少量 0 0 0 0 0 42 45 1 9 3 0 0
えだまめ 　　 0 0 0 0 0 0 10 60 28 2 0 0
その他野菜 少量 0 3 1 2 7 3 49 4 5 4 4 19
たけのこ水煮 少量 9 5 8 7 9 10 7 11 8 9 7 11
おおば 少量 0 0 0 0 0 56 12 0 31 0 0 0
しめじ 微量 0 0 0 0 0 98 1 0 1 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他土物類 少量 21 3 1 1 2 1 1 1 1 35 9 23
め類 微量 0 0 0 0 0 80 20 0 0 0 0 0
みず菜 微量 0 0 0 0 2 77 21 0 0 0 0 0
その他山菜 少量 0 1 1 34 50 9 3 1 0 0 0 0
ふき 微量 0 0 0 0 17 76 7 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 　　 0 0 0 0 0 0 10 8 14 24 44 0
レッドキャベツ 少量 0 0 0 0 0 0 23 20 51 6 0 0
にら 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
その他根菜類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 5 2 37 55
にんにくの芽 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他香辛つま物 少量 0 2 0 1 1 0 1 1 3 6 59 27
わらび 少量 0 0 0 0 92 1 7 0 0 0 0 0
パプリカ 少量 0 0 0 0 0 0 5 17 23 39 16 0
まつたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
レタス 少量 0 0 0 0 0 0 23 0 25 52 0 0
せり 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
男爵 　　 0 0 0 0 0 0 5 77 9 8 2 0
食用菊 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 62 23 15 0
ぎんなん 微量 8 2 12 0 0 0 0 0 0 0 0 78
ハーブ類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 64 2
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ラディシュ 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
山うど 少量 1 25 73 0 1 0 0 0 0 0 0 0
こまつな 少量 0 0 0 0 1 0 0 28 0 65 6 0
その他果菜類 少量 0 0 0 0 0 0 2 70 25 2 0 0
アーリーレッド 微量 0 0 0 0 0 0 10 60 30 0 0 0
まいたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 14 20 45 20 0
さんとうさい 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 82 18 0
カリフラワー 少量 0 0 0 0 0 0 15 17 4 52 11 0
ししとう 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
やまといも 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なめこ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 6 36 55 3
サニーレタス 少量 0 0 0 48 40 0 0 11 0 1 0 0
まめもやし 少量 31 15 23 15 0 0 0 0 0 0 0 15
その他ばれいしょ 　　 0 0 0 0 0 0 27 52 21 0 0 0
うど 微量 0 0 35 45 20 0 0 0 0 0 0 0
なす 少量 0 0 0 0 0 0 2 67 26 5 0 0
その他豆科野菜 少量 43 9 4 4 0 0 0 0 0 0 0 39
もろきゅうり 微量 0 0 0 0 0 0 58 42 0 0 0 0
わけぎ 微量 0 0 0 0 36 0 64 0 0 0 0 0
なのはな 少量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他きのこ類 微量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
とうもろこし 　　 0 0 0 0 0 0 3 77 20 0 0 0
たまねぎ 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
えのきだけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
グリーンリーフ 少量 0 0 0 28 32 0 0 40 0 0 0 0
セロリ 少量 0 0 23 0 0 0 0 14 0 0 41 22
さといも 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0
ほししいたけ 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ながなす 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0
メークイン 　　 0 0 0 0 0 0 21 57 22 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ふきのとう 少量 4 6 30 44 16 0 0 0 0 0 0 0
たらの芽 少量 21 2 14 33 28 0 0 0 0 0 0 1
あさつき 微量 0 0 0 75 25 0 0 0 0 0 0 0
かぼちゃ 　　 0 0 0 0 0 0 7 74 17 2 0 0
みょうが 　　 0 0 0 0 0 0 0 16 71 13 0 0
たけのこ 少量 0 0 0 93 7 0 0 0 0 0 0 0
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 0 7 21 44 28 0 0
つけな類 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
パセリ 微量 0 0 0 0 0 0 0 96 0 0 4 0
ゴーヤ（レイシ） 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：平成30年）

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