秋田県の旬(出回り時期) 野菜編 5月

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5月に取引される秋田県産の野菜は、しいたけ、ねぎ、アスパラガスなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で247トン。しいたけが約108トン、ねぎが約62.1トン、アスパラガスが約43.9トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(令和5年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -簡易版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
きのこ山菜類    10 9 10 8 8 8 6 6 7 9 10 10
葉茎菜類    1 0 0 1 3 1 6 20 20 20 19 8
果菜類    0 0 0 0 0 6 31 37 20 5 1 0
香辛つま物類    1 2 6 3 2 7 12 24 10 14 18 1
レタス類 少量 9 8 8 7 8 8 8 9 9 9 8 10
その他野菜類    11 7 5 4 5 5 9 12 5 15 14 9
少量 2 1 2 6 9 40 13 5 5 6 8 2
豆科野菜類    0 0 0 0 0 10 15 49 21 4 0 0
根菜類 少量 6 0 0 1 11 16 0 0 0 0 36 31
土物類    0 0 0 0 0 0 79 5 0 4 4 7
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
キャベツ類    0 0 0 0 0 92 7 0 0 1 1 0
ばれいしょ類 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) -詳細版-

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しいたけ    10 8 9 8 7 7 6 6 7 10 10 10
ねぎ    1 0 0 0 2 0 6 20 21 21 20 8
アスパラガス    2 1 0 3 31 11 20 20 10 1 0 0
きゅうり    0 0 0 0 1 7 28 37 21 5 1 0
その他山菜    5 9 20 16 18 16 9 3 1 0 1 1
ほうれんそう    1 1 10 3 4 13 18 6 8 24 12 0
チンゲンサイ 少量 0 0 0 3 16 7 16 10 1 22 15 9
サンチュ 少量 3 6 16 14 14 14 10 1 4 8 7 2
わらび 少量 0 0 0 0 75 25 0 0 0 0 0 0
なめこ    6 5 7 7 6 7 11 8 7 9 9 17
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しゅんぎく    1 2 7 3 6 9 13 16 6 19 15 3
その他レタス 少量 9 8 8 7 8 8 8 9 9 9 8 10
食用菊    0 0 0 0 3 9 11 12 14 21 29 1
その他きのこ類 少量 15 14 11 8 10 11 9 3 2 4 4 10
その他野菜    11 7 5 4 5 5 9 12 5 15 14 9
にら    0 0 1 6 4 20 29 19 2 10 9 1
ふき 少量 0 0 0 0 38 62 0 0 0 0 0 0
さやえんどう    0 0 0 0 1 66 31 0 0 1 1 0
たらの芽 少量 8 31 43 14 4 0 0 0 0 0 0 0
まいたけ 少量 2 4 5 2 2 3 3 2 2 75 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
たけのこ 少量 0 0 0 2 40 58 0 0 0 0 0 0
その他葉茎菜類 少量 7 8 4 1 1 0 10 32 16 0 10 11
ふきのとう 少量 10 14 46 23 1 0 0 0 0 0 0 6
め類 少量 2 2 3 4 4 52 20 3 2 2 3 3
きぬさやえんどう 少量 0 0 0 0 1 80 12 3 1 2 1 0
ほししいたけ 微量 0 0 0 19 31 50 0 0 0 0 0 0
せり    23 16 7 2 0 0 0 0 0 2 19 31
その他香辛つま物 少量 0 0 0 0 0 0 43 40 1 10 6 0
山うど    12 36 42 11 0 0 0 0 0 0 0 0
カリフラワー 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 40 52 8
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ししとう 少量 0 0 0 0 0 1 17 30 33 14 5 0
おおば 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0
ミニトマト    0 0 0 0 0 1 10 20 37 27 6 0
にんにく 少量 0 6 2 0 0 0 0 0 0 0 9 83
こなす 少量 0 0 0 0 0 0 0 60 40 0 0 0
メークイン 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
かぼちゃ    0 0 0 0 0 4 0 66 29 0 0 0
そらまめ    0 0 0 0 0 96 4 0 0 0 0 0
まつたけ 微量 0 0 0 0 0 0 0 50 0 17 33 0
キャベツ    0 0 0 0 0 92 7 0 0 1 1 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
ブロッコリー 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 48 52 0
とうもろこし 少量 0 0 0 0 0 0 3 79 17 0 0 0
ほじそ 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
だいこん 微量 78 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 22
ピーマン 少量 0 0 0 0 0 6 22 45 23 4 0 0
その他土物類 少量 0 0 0 0 0 22 4 12 6 12 12 33
切みつば 少量 0 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0 91
べいなす    0 0 0 0 0 0 5 49 35 9 1 0
さつまいも 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 31 35
ズッキーニ 少量 0 0 0 0 0 31 54 11 3 1 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
えだまめ    0 0 0 0 0 0 15 56 24 5 0 0
オクラ 少量 0 0 0 0 0 1 31 38 26 4 0 0
みょうが 少量 0 0 0 0 0 0 12 80 8 1 0 0
パプリカ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 6 34 31 29
トマト    0 0 0 0 0 4 40 37 13 5 2 0
たまねぎ    0 0 0 0 0 0 94 6 0 0 0 0
なす 少量 0 0 0 0 0 0 5 49 38 8 0 0
その他豆科野菜 少量 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0
しめじ 少量 10 10 10 3 0 0 0 3 4 19 21 20
あさつき 少量 28 28 35 8 0 0 0 0 0 0 0 1
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
グリーンピース 少量 0 0 0 0 0 67 33 0 0 0 0 0
こまつな 少量 0 0 0 0 0 12 10 25 22 31 1 0
なのはな 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
いんげん 少量 0 0 0 0 0 7 41 14 15 21 2 0
れんこん 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 55 45

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:令和5年)

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