神奈川県の旬（出回り時期）　野菜編　2月

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2月に取引される神奈川県産の野菜は、だいこん、キャベツ、カリフラワーなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で5,609トン。だいこんが約4,196トン、キャベツが約1,282トン、カリフラワーが約66.7トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
根菜類 　　 23 21 18 4 1 1 1 1 0 1 12 19
キャベツ類 　　 8 7 15 39 20 2 0 0 0 0 2 6
葉茎菜類 　　 17 24 10 2 1 1 1 1 0 4 16 24
香辛つま物類 　　 21 11 6 4 5 4 5 5 5 7 16 11
果菜類 　　 0 0 1 2 4 25 42 16 3 4 1 1
きのこ山菜類 少量 10 14 12 13 30 5 2 0 1 2 5 6
レタス類 少量 2 2 4 18 21 7 5 10 5 5 14 8
ばれいしょ類 　　 1 1 1 1 28 38 7 0 9 9 3 2
土物類 少量 0 1 1 23 7 27 26 0 1 5 4 5
豆科野菜類 　　 0 0 0 0 2 52 45 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
だいこん 　　 23 22 18 4 1 1 1 1 0 1 12 19
キャベツ 　　 8 7 15 39 20 2 0 0 0 0 2 6
カリフラワー 　　 15 32 10 0 1 0 0 0 0 3 15 24
その他香辛つま物 　　 34 15 4 1 1 1 1 1 1 6 24 13
かいわれ 　　 8 7 8 8 8 8 10 9 10 8 8 8
その他根菜類 　　 17 11 8 8 5 4 3 2 5 3 14 22
つけな類 　　 13 12 8 2 0 0 0 0 0 7 29 29
ブロッコリー 　　 17 27 14 0 0 0 0 0 0 0 10 33
その他野菜 　　 62 5 0 0 0 1 11 12 1 0 0 7
ねぎ 少量 35 23 13 12 2 0 10 0 0 2 2 2
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
にんじん 　　 9 13 23 15 5 0 0 2 8 9 9 7
トマト 　　 1 3 11 22 25 29 7 0 0 0 0 1
こまつな 少量 6 11 9 10 11 7 7 7 5 7 9 12
その他葉茎菜類 少量 8 6 6 6 11 5 4 3 3 10 16 22
かぶ 少量 27 6 6 0 2 1 0 0 1 4 26 26
レッドキャベツ 少量 10 17 66 8 0 0 0 0 0 0 0 0
クレソン 少量 3 3 4 3 4 9 17 16 8 10 9 14
しいたけ 少量 11 15 13 14 33 2 0 0 0 1 5 7
ミニトマト 少量 9 8 9 13 24 21 8 1 0 0 0 8
切干だいこん 少量 0 52 46 0 0 0 0 0 0 0 0 2
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他ばれいしょ 　　 1 1 1 1 28 38 7 0 9 9 3 2
ハーブ類 少量 2 6 5 18 6 10 9 10 15 9 5 5
きゅうり 　　 1 0 2 12 24 17 7 0 1 23 5 8
セロリ 少量 2 2 5 59 2 4 5 4 5 8 2 2
サニーレタス 少量 2 2 8 37 25 4 2 1 1 3 11 5
グリーンリーフ 少量 4 3 5 13 30 7 6 3 3 4 10 12
さといも 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ほうれんそう 少量 3 1 46 9 0 0 0 0 0 0 8 32
しそ 少量 8 7 6 8 8 11 17 9 7 7 5 8
さつまいも 少量 0 2 0 0 2 0 0 0 8 35 27 25
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
その他レタス 少量 0 0 0 0 2 9 11 22 15 12 14 13
はくさい 　　 92 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 7
みず菜 少量 0 6 9 19 39 0 0 0 0 0 2 25
なのはな 少量 0 6 94 0 0 0 0 0 0 0 0 0
つまみな 少量 0 1 0 0 18 25 0 0 13 34 5 3
こねぎ 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ふき 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
こなす 微量 0 0 0 0 0 71 0 0 0 29 0 0
その他豆科野菜 少量 0 0 0 0 0 0 0 31 24 40 4 0
みょうが 微量 0 0 0 0 0 0 31 0 0 69 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
かぼちゃ 　　 0 0 0 0 1 37 54 6 1 0 1 0
グリーンピース 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
め類 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
モロヘイヤ 微量 0 0 0 0 0 0 69 31 0 0 0 0
ゴーヤ（レイシ） 微量 0 0 0 0 0 0 4 77 19 0 0 0
アーリーレッド 少量 0 0 0 0 0 48 52 0 0 0 0 0
とうもろこし 少量 0 0 0 0 0 59 36 5 0 0 0 0
たまねぎ 少量 0 0 3 76 15 6 0 0 0 0 0 0
レタス 少量 0 0 0 4 21 8 4 25 4 4 26 4
ピーマン 少量 0 0 0 0 0 0 27 15 15 12 26 3
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
なめこ 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
しゅんぎく 微量 0 0 17 23 17 0 0 0 0 0 0 44
ながなす 少量 0 0 0 0 0 2 26 26 33 13 0 0
メークイン 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
たけのこ 少量 0 0 0 64 18 18 0 0 0 0 0 0
ズッキーニ 少量 0 0 0 0 39 54 7 0 0 0 0 0
そらまめ 微量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
いんげん 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
その他土物類 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
メキャベツ 微量 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
オクラ 少量 0 0 0 0 0 0 14 38 48 0 0 0
にんにく 少量 0 0 0 0 64 19 18 0 0 0 0 0
まめもやし 微量 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
パプリカ 微量 0 0 0 0 0 0 13 88 0 0 0 0
セレベス 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
その他きのこ類 少量 0 0 0 0 2 37 21 5 8 15 12 0
なす 　　 0 0 0 2 7 19 28 13 15 10 5 0
えだまめ 　　 0 0 0 0 2 52 46 0 0 0 0 0
きぬさやえんどう 微量 0 0 0 33 67 0 0 0 0 0 0 0
とうがらし 少量 0 0 0 0 0 21 6 0 3 29 42 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
とうがん 　　 0 0 0 0 0 11 39 34 7 7 2 0
らっきょう 微量 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0
ししとう 少量 0 0 0 0 0 8 17 16 18 40 1 0
ながいも 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
アスパラガス 微量 0 0 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）

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