石川県の旬（出回り時期）　野菜編　12月

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12月に取引される石川県産の野菜は、さつまいも、れんこん、だいこんなどです。東京都中央卸売市場の取り扱い量は合計で48.4トン。さつまいもが約30.5トン、れんこんが約7.8トン、だいこんが約6トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2024年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－簡易版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
土物類 　　 10 12 14 9 4 0 0 1 8 12 10 18
根菜類 　　 4 3 6 48 19 0 0 0 2 4 5 7
葉茎菜類 　　 0 0 0 0 12 57 0 0 0 14 13 4
香辛つま物類 微量 5 12 14 9 12 9 9 9 6 6 5 5
きのこ山菜類 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
果菜類 　　 0 0 0 4 30 26 19 15 2 3 1 0
キャベツ類 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0

月ごとの取扱量（東京都中央卸売市場）　－詳細版－

月をクリックすると値の大きい順に並べ替えられ、▼ 野菜の種類を押すと五十音順に並べ替えられます。

▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
さつまいも 　　 10 12 14 9 4 0 0 1 8 12 10 18
れんこん 　　 6 9 23 6 2 0 0 1 9 15 12 16
だいこん 　　 24 8 0 0 0 0 0 0 0 1 26 41
ブロッコリー 　　 0 0 0 0 12 57 0 0 0 14 13 4
かぶ 少量 20 27 28 0 0 0 0 0 0 0 5 21
その他土物類 少量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
たけのこ水煮 少量 0 0 0 0 0 0 0 6 0 0 84 10
その他葉茎菜類 少量 0 0 11 0 8 12 22 21 8 6 8 4
ハーブ類 微量 5 12 14 9 12 9 9 9 6 6 5 5
ねぎ 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
かぼちゃ 少量 0 0 0 0 0 7 15 78 0 0 0 0
みず菜 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
その他野菜 少量 2 2 2 4 5 81 0 2 2 0 0 0
たけのこ 　　 0 0 0 72 28 0 0 0 0 0 0 0
トマト 少量 0 0 0 0 0 0 26 0 14 51 9 0
こまつな 微量 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0
その他果菜類 少量 0 0 0 0 0 0 36 64 0 0 0 0
きゅうり 　　 0 0 0 5 37 30 19 6 1 0 0 0
まめもやし 微量 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 0 0
キャベツ 少量 0 0 0 0 100 0 0 0 0 0 0 0
▼野菜の種類 取扱 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
しいたけ 微量 0 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

取扱列にある「少量」は出荷量が10トン以下、「微量」は100キロ以下の場合に表示されます。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなる傾向がありますのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2024年）

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