根菜類の旬　出回り時期

根菜類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは12月頃です。取り扱い量は約19万3,120トン。最も多いのは千葉県産（約7万3,122トン）で全体の約38％を占めています。続いて北海道産（約3万3,956トン：約18％）、青森県産（約2万2,973トン：約12％）となっています。

下の根菜類の値は、だいこん、ラディシュ、にんじん、かぶ、ごぼう、れんこん、たけのこ、くわい、その他根菜類を合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある「 パソコン版表示」を押してください。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）