豆科野菜類の旬　出回り時期　2月

2月の豆科野菜類の取引量は415トンで、年間取引量の約4％が出回ります。取引量は鹿児島県産が約181トン、愛知県産が73.7トン、沖縄県産が67.5トンとなっています。

下の豆科野菜類の値は、いんげん、さやえんどう、きぬさやえんどう、そらまめ、えだまめ、グリーンピース、その他豆科野菜を合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量（2025年）です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある「 パソコン版表示」を押してください。

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考：東京都中央卸売市場（市場統計情報：2025年）