キャベツ類の旬 出回り時期 5月

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5月のキャベツ類の取引量は1万5,633トンで、年間取引量の約9%が出回ります。取引量は千葉県産が約5,807トン、神奈川県産が3,835トン、愛知県産が3,636トンとなっています。

下のキャベツ類の値は、キャベツグリーンボールを合計したものです。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(2025年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) キャベツ類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
3 千葉県                                    
4 神奈川県                                 
2 愛知県                                    
5 茨城県                                 
1 群馬県                                    
12 静岡県                        
8 東京都                           
15 鹿児島県                        
11 中国               
22 和歌山県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
18 兵庫県                     
21 栃木県                                 
23 岐阜県               
7 長野県                        
19 埼玉県                                    
24 山梨県                  
14 北海道                     
26 岡山県      
6 岩手県                     
16 宮城県               
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
13 青森県                     
17 ベトナム      
30 韓国   
31 宮崎県         
20 熊本県                  
9 長崎県            
27 福岡県            
25 滋賀県      
28 山形県               
10 秋田県                  
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
29 福島県         

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:2025年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
キャベツ類 7 8 9 10 9 8 9 9 9 9 7 7