カリフラワーの旬 出回り時期 1月

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バイオレットクイン(ゆで)

1月のカリフラワーの取引量は526トンで、年間取引量の約14%が出回ります。取引量は熊本県産が約197トン、愛知県産が117トン、福岡県産が50.7トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(2024年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) カリフラワー

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
2 熊本県                     
4 愛知県                              
9 福岡県                        
5 埼玉県                              
10 神奈川県                        
8 徳島県                           
6 群馬県                                    
12 千葉県                     
3 茨城県                                 
11 兵庫県                        
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
14 静岡県                     
16 鹿児島県               
19 長崎県      
15 栃木県                     
23 東京都            
27 京都府      
28 高知県      
20 福島県                  
25 宮城県                  
26 宮崎県               
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
29 大阪府   
1 長野県                        
13 山梨県               
7 新潟県                     
24 山形県         
18 秋田県            
17 岩手県                     
21 青森県               
22 北海道            

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:2024年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
カリフラワー 12 11 8 7 8 6 5 4 5 8 14 13