ショウヤオオナガナス
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「長なす」は、20～30cmくらいの長さがあるなすの総称です。普通のなすに比べて長くて大きいのが特徴で、特に大きなものは「大長……続きを読む
ナスは乾燥に弱いので、新聞紙に包むなどして冷暗所で保存します。新聞紙で包んでからポリ袋に入れてもよいでしょう。室温で保存した場……続きを読む
なすには中長なす、小なす、丸なすなどいろいろな形状がありますが、今回購入したのは長なすです。丸種株式会社が育成した「ふわとろ長……続きを読む
