テイザナス
なすは淡泊な味でクセがなく、油との相性がよい野菜です。味もしみこみやすく、加熱すると食感がなめらかになり、天ぷらやおひたしなど……続きを読む
ナスは乾燥に弱いので、新聞紙に包むなどして冷暗所で保存します。新聞紙で包んでからポリ袋に入れてもよいでしょう。室温で保存した場……続きを読む
「フェアリーテール」というかわいらしいナスを購入しました。紫色と白の縞模様で（全体写真はこちら）、長さは10cmほどと小さめ。……続きを読む
