その他きのこ類の旬 出回り時期

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その他きのこ類は年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは11月頃です。取り扱い量は約398トン。最も多いのは長野県産(約202トン)で全体の約51%を占めています。続いて新潟県産(約85.9トン:約22%)、山形県産(約39.8トン:約10%)となっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成30年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) その他きのこ類

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
24 北海道                                    
41 青森県   
8 岩手県                           
25 宮城県         
9 秋田県                                    
3 山形県                                    
10 福島県                        
6 茨城県                                    
13 栃木県            
5 群馬県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
19 埼玉県                                    
26 千葉県                  
31 東京都            
2 新潟県                                    
37 山梨県         
1 長野県                                    
18 岐阜県            
28 静岡県               
21 愛知県                           
4 三重県                                    
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
40 滋賀県      
20 京都府                        
11 和歌山県                     
42 鳥取県   
12 島根県            
15 岡山県                     
33 広島県      
39 山口県      
22 香川県   
7 福岡県                              
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
23 長崎県      
16 熊本県                                    
36 大分県         
27 宮崎県         
32 鹿児島県   
17 沖縄県                              
30 アメリカ      
14 中国                                    
38 ロシア   
29 カナダ         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
35 イタリア               
34 その他外国      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成30年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
その他きのこ類 9 8 8 7 7 6 6 6 9 12 13 11