はくさいの旬 出回り時期 11月

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白菜

11月のはくさいの取引量は1万6,397トンで、年間取引量の約15%が出回ります。取引量は茨城県産が約1万3,947トン、長野県産が1,613トン、群馬県産が697トンとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(2024年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) はくさい

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 茨城県                                    
2 長野県                                    
3 群馬県                                    
10 山梨県                  
12 岩手県         
9 栃木県                           
15 宮城県      
13 青森県                  
17 千葉県                                 
20 福島県      
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
19 山形県                  
25 神奈川県            
18 静岡県               
6 北海道               
5 埼玉県                        
24 東京都            
23 鹿児島県   
27 宮崎県   
22 熊本県      
7 長崎県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
16 福岡県   
11 岡山県         
8 和歌山県         
4 兵庫県                  
26 京都府   
14 愛知県                  
21 中国      

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。また同市場のデータをそのまま反映しているので、産地以外の都道府県に値が入っていることもあります。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:2024年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
はくさい 11 10 6 5 5 5 5 5 7 13 13 13