ふきのとうの旬 出回り時期 1月

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ふきのとう

1月のふきのとうの取引量は8.1トンで、年間取引量の約14%が出回ります。取引量は福島県産が約3.6トン、新潟県産が2.2トン、愛知県産が512キロとなっています。

※ここで紹介しているのは東京都中央卸売市場の取り扱い量(平成31年 ~ 令和元年)です。各都道府県や貿易国全体の出荷量ではありません。旬の「傾向」を確認するためにご利用ください

画面の小さなスマートフォンでは表を横にスライドしないと12月まで表示されません。1月から12月まで1画面で全体を見たい場合はページの下にある パソコン版表示」を押してください。

月ごとの取扱量(東京都中央卸売市場) ふきのとう

クリックすると値の大きい順に並べ替えられ、色または順位の付いた場所にマウスカーソルを合わせると数量が表示されます。

順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
1 福島県                  
2 新潟県               
9 愛知県      
3 群馬県               
5 山形県                                    
6 秋田県                     
4 北海道                        
7 岩手県                     
8 青森県               
11 栃木県         
順位 ▼都道府県・地域 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
10 茨城県         
14 熊本県      
12 千葉県         
13 東京都      
16 長野県   
15 宮城県   

東京都中央卸売市場の統計情報をもとに作成しているため、首都圏から遠い産地の値が小さくなりやすいのでご注意ください。※参考:東京都中央卸売市場(市場統計情報:平成31年 ~ 令和元年)

過去5年間の平均(東京都中央卸売市場)

※下表は東京都中央卸売市場における過去5年間の取引量の割合です(値は%)
野菜の種類1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
ふきのとう 15 21 35 19 2 0 0 0 0 0 1 6