メークイン
「メークイン」は「男爵薯（だんしゃくいも）」と並び、長年日本で親しまれているじゃがいもです。いもの形は長卵形で目が浅く、肉色は……続きを読む
じゃがいもは新聞紙などに包んで冷暗所で保存します。新聞紙に包んで段ボール箱に入れるなどしておくとよいでしょう。日光などの明るい……続きを読む
甘味が強いじゃがいもとして有名な「インカのめざめ」。果肉がさつまいものように黄色く、ホクっとした甘い味わいが人気で、その甘味は……続きを読む
