キタムラサキ
「キタムラサキ」は、皮、果肉ともに紫色のじゃがいもです。農研機構・北海道農業研究センターにおいて「島系571号」と「島系561……続きを読む
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
果皮も果肉も紫色のじゃがいも「シャドークイーン」を購入しました。シャドークイーンはこれまでにも何度か食べていますが、この濃い紫……続きを読む
