レッドムーン
レッドカリスマ
※写真はループ表示します
皮が赤色のじゃがいもで「レッドアンデス」や「ネオデリシャス」とも呼ばれます。果肉は濃い黄色で、甘味があってクリーミーな舌触り。……続きを読む
メークインの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
春植えじゃがいもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のジャガイモの生産量統計データを掲載しています
じゃがいも/塊茎/皮つき/電子レンジ調理の栄養成分表を掲載しています
カレーや肉じゃがを作ったら、じゃがいもが煮崩れして形がなくなってしまった、という悲しい経験をしたことのある人は多いのではないで……続きを読む
じゃがいもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは北海道生まれの「ホッカイコガネ」というじゃがいもです。両親は「トヨシロ」×「北海51号」で、品種登録されたのは1982年……続きを読む