イタリアンレッド
加熱して食べるのに適したトマトの総称。基本的に縦長のものが多く、生食だと酸味が強かったり、かたかったりしますが、加熱することで……続きを読む
「ざく切り」とは、キャベツやほうれん草、小松菜、トマトなどに使われることが多い切り方で、やや大きめにざくざくとカットしていきま……続きを読む
「甘太郎Jr.（かんたろうジュニア）」というトマトを食べました。これは甘くて大玉の「甘太郎」を改良して生まれた品種だそうです。……続きを読む
