イタリアンレッド
加熱して食べるのに適したトマトの総称。基本的に縦長のものが多く、生食だと酸味が強かったり、かたかったりしますが、加熱することで……続きを読む
トマトの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬春ミニトマトなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のトマトの生産量統計データを掲載しています
トマト類/黄色トマト/果実/生の栄養成分表を掲載しています
断面が円形になるようにカットしていくことを「輪切り」といいます。にんじんやきゅうり、大根などいろいろな野菜に使われる切り方で、……続きを読む
トマトの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは「フラガール」というミニトマトです。「アイコ」のような縦長の楕円形をしていて、果皮は濃い赤色。トキタ種苗が育成した品種で……続きを読む