シシリアンルージュ
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「シシリアンルージュ」は、イタリアの育種家マウロ氏が育成し、2005年（平成17年）に発売した品種です。果皮が真っ赤で細長い楕……続きを読む
「くし形切り」とは、丸みのある山形にカットする方法です。形が髪をとかす櫛（くし）に似ていることからこのように呼ばれます。
これはイタリア生まれのトマト「シシリアンルージュ」です。ミニトマトの「アイコ」に似た楕円形で、生食でも調理用としても利用でき、……続きを読む
