メークイン
「メークイン」は「男爵薯（だんしゃくいも）」と並び、長年日本で親しまれているじゃがいもです。いもの形は長卵形で目が浅く、肉色は……続きを読む
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
秋植えのじゃがいも「ニシユタカ」を食べました。ニシユタカは1978年（昭和53年）に命名された品種で、育成地は長崎県。温暖地で……続きを読む
