タネガシマゴールド
※写真はループ表示します
果肉が紫色の「種子島紫(たねがしまむらさき)」は、古くから鹿児島県の種子島で栽培されてきた在来種です。でんぷん質が多く食感がホ……続きを読む
さつまいもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のサツマイモの生産量統計データを掲載しています
さつまいも/塊根/皮つき/蒸しの栄養成分表を掲載しています
断面が円形になるようにカットしていくことを「輪切り」といいます。にんじんやきゅうり、大根などいろいろな野菜に使われる切り方で、……続きを読む
さつまいもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
最近、さつまいもはホクホク系やねっとり系など食感だけでなく、紫やオレンジなど色のバリエーションも増えつつあって、どれを食べよう……続きを読む