ホシアカネ
焼き芋や天ぷら、スイートポテトなどいろいろな調理法が楽しめて、ホクホクと甘くておいしいさつまいも。豊富な食物繊維により、腸の調……続きを読む
さつまいもは温度が低いと低温障害になり傷んでしまうので、冷蔵庫には入れません。また気温が高すぎてもよくないので、できれば15度……続きを読む
これは「蔓無源氏（つるなしげんじ）」というさつまいもです。鹿児島県で明治時代から栽培されている品種で、昭和初期まで多く生産され……続きを読む
