コウケイジュウヨンゴウ
「高系14号」は1945年（昭和20年）に命名登録されたさつまいもです。沖縄県で「ナンシーホール」と「シャム」を交配し、高知県……続きを読む
さつまいもは温度が低いと低温障害になり傷んでしまうので、冷蔵庫には入れません。また気温が高すぎてもよくないので、できれば15度……続きを読む
鹿児島県産の「コガネセンガン（黄金千貫）」を食べました。皮も果肉も淡い黄色をしているさつまいもで、でん粉の含量が多く、焼酎の原……続きを読む
