コウケイジュウヨンゴウ
「高系14号」は1945年（昭和20年）に命名登録されたさつまいもです。沖縄県で「ナンシーホール」と「シャム」を交配し、高知県……続きを読む
断面が円形になるようにカットしていくことを「輪切り」といいます。にんじんやきゅうり、大根などいろいろな野菜に使われる切り方で、……続きを読む
これは「ゆきこまち」というさつまいもです。さつまいもは基本的に暖かい地域で栽培されますが、このゆきこまちは冷涼地にも適応するの……続きを読む
