コガネセンガン
コウケイジュウヨンゴウ
「コガネセンガン」は果皮と果肉が黄白色のさつまいもで、おもに鹿児島県や宮崎県で栽培されています。「鹿系7-120」と「L-4-……続きを読む
さつまいもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のサツマイモの生産量統計データを掲載しています
さつまいも/むらさきいも/塊根/皮むき、蒸しの栄養成分表を掲載しています
「いちょう切り」とは、「半月切り」をさらに半分にしたもので、断面が円形の1/4のサイズになるよう薄く切る切り方です。形が銀杏(……続きを読む
さつまいもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
さつまいもがおいしい季節ですね。これは鹿児島県で栽培された「隼人芋(ハヤトイモ)」というさつまいもです。来歴はよくわかりません……続きを読む