ベニハルカ
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「べにはるか」は、2010年（平成22年）に品種登録されたさつまいもです。農研機構の九州沖縄農業研究センターにおいて「九州12……続きを読む
断面が円形になるようにカットしていくことを「輪切り」といいます。にんじんやきゅうり、大根などいろいろな野菜に使われる切り方で、……続きを読む
今回購入したのは、さつまいもの代表品種の1つ「ベニアズマ（紅あずま）」。ホクホクとした食感で甘味が強く、長年にわたって親しまれ……続きを読む
