タネガシマゴールド
果肉が紫色の「種子島紫(たねがしまむらさき)」は、古くから鹿児島県の種子島で栽培されてきた在来種です。でんぷん質が多く食感がホ……続きを読む
さつまいもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のサツマイモの生産量統計データを掲載しています
さつまいも/むらさきいも/塊根/皮なし/蒸しの栄養成分表を掲載しています
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
さつまいもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
短めでふっくらとした形が印象的なさつまいも「ひめあやか」。「九州127号」と「関系91」を交配して育成され、農研機構によって2……続きを読む