インカノヒトミ
2001年（平成13年）に命名登録された比較的新しい品種。ショ糖が多く含まれていて甘味が強く、栗に似た濃厚な風味があることから……続きを読む
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
果皮が紫色のじゃがいもがお店に並んでいたので購入してみました。店頭では「マゼラン」と書いてありましたが、調べてみると品種名は「……続きを読む
