トヨシロ
トヨシロは北海道農業試験場で育成され、1976年（昭和51年）に命名登録されたじゃがいもです。両親の掛け合わせは「北海19号」……続きを読む
「さいの目切り」とはサイコロのように四角くカットする切り方です。にんじんや大根、じゃがいも、きゅうりなどによく使われ、スープや……続きを読む
甘味が強いじゃがいもとして有名な「インカのめざめ」。果肉がさつまいものように黄色く、ホクっとした甘い味わいが人気で、その甘味は……続きを読む
