トヨシロ
トヨシロは北海道農業試験場で育成され、1976年（昭和51年）に命名登録されたじゃがいもです。両親の掛け合わせは「北海19号」……続きを読む
断面が円形になるようにカットしていくことを「輪切り」といいます。にんじんやきゅうり、大根などいろいろな野菜に使われる切り方で、……続きを読む
これはフランス生まれのじゃがいも「シンシア」です。見た目が「メークイン」に似た楕円形で、目が浅く表面がなめらかなのが特徴。煮崩……続きを読む
