ホッカイコガネ
おもに加工用として栽培されている品種のひとつ。北海道で育成され1976年（昭和51年）に命名登録されました。目が浅く形がきれい……続きを読む
カレーや肉じゃがを作ったら、じゃがいもが煮崩れして形がなくなってしまった、という悲しい経験をしたことのある人は多いのではないで……続きを読む
「十勝こがね」というじゃがいもを購入しました。十勝こがねは北海道農業試験場が育成した品種で2000年に登録されています。表面が……続きを読む
