コツマナンキン
コギク
果皮の表面が縮緬(ちりめん)のようにゴツゴツしているユニークな外観の日本かぼちゃ。おもに愛知県で生産されていて「砂子かぼちゃ」……続きを読む
かぼちゃの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
ミニかぼちゃなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のかぼちゃ類の生産量統計データを掲載しています
かぼちゃ類/そうめんかぼちゃ/果実/生の栄養成分表を掲載しています
丸ごとのかぼちゃは、新聞紙で包んで涼しい冷暗所で保存します。気温は13度前後が理想で、保存状態がよければ1〜2か月ほど持ちます……続きを読む
かぼちゃの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
「南部一郎」というユニークな名前のかぼちゃが売られていたので購入してみました。ひょろりと長い姿をしていて「鶴首かぼちゃ」に似て……続きを読む