ソウメンカボチャ
シロイボッチャン
「金糸うり」はペポかぼちゃの仲間で、皮が黄色くて長さ20cmほどの楕円形をしています。ゆでると果肉が糸状にほぐれることから、「……続きを読む
ミニかぼちゃなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のかぼちゃ類の生産量統計データを掲載しています
かぼちゃ類/日本かぼちゃ/果実/ゆでの栄養成分表を掲載しています
丸ごとのかぼちゃは、新聞紙で包んで涼しい冷暗所で保存します。気温は13度前後が理想で、保存状態がよければ1〜2か月ほど持ちます……続きを読む
かぼちゃの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
赤色のかぼちゃ「打木赤皮甘栗」を食べました。煮物やスープ、アイスなどにして食べたのですが、どれも濃厚なかぼちゃの風味が効いてい……続きを読む