シシガタニカボチャ
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鹿ヶ谷（ししがたに）かぼちゃは京都特産の日本かぼちゃ。ひょうたんのような形で表面は縮緬（ちりめん）状にコブがある独特の形状をし……続きを読む
丸ごとのかぼちゃは、新聞紙で包んで涼しい冷暗所で保存します。気温は13度前後が理想で、保存状態がよければ1〜2か月ほど持ちます……続きを読む
北海道産の「りょうおもい」というかぼちゃを購入しました。ホクレン農業協同組合連合会のオリジナルブランドで、品種は「あまほく」と……続きを読む
