ダンシャクイモ
「男爵薯(だんしゃくいも)」は、日本のじゃがいもを代表する品種の1つで、その食味のよさから長年にわたり親しまれています。大きさ……続きを読む
男爵の出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
じゃがいもなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のジャガイモの生産量統計データを掲載しています
じゃがいも/乾燥マッシュポテトの栄養成分表を掲載しています
「半月切り」とは「輪切り」を半分にする切り方です。その名の通り、見た目が半月のような形なのでこの名前で呼ばれます。
大根やに……続きを読む
じゃがいもの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
ここ最近ポテトチップスなどで少し話題になっている「今金男しゃく(いまかねだんしゃく)」。北海道瀬棚郡の今金町で作られている男爵……続きを読む