リーキ
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「リーキ」は地中海沿岸が原産の西洋ねぎです。名前のリーキは英名で、フランス名は「ポワロー」。またイタリアでは「ポロ」と呼ばれ、……続きを読む
春ねぎなどさまざまな統計データを掲載しています
世界の長ねぎの生産量統計データを掲載しています
リーキ/りん茎葉/ゆでの栄養成分表を掲載しています
新聞紙などに包んで冷暗所または冷蔵庫の野菜室へ。なるべく立てて保存します。夏場の暑い時期は傷みやすいので、冷蔵庫の野菜室のほう……続きを読む
ねぎの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
ねぎの仲間「リーキ」は、近所のスーパーではいつも1本500円以上していてなかなか手が出ませんでした。ところが先日珍しく200円……続きを読む