アイユタカ
現在、日本で最も栽培されている野菜はじゃがいもです。じゃがいもは土の中で成長するので「根っこ」だと思っている人もいるかもしれま……続きを読む
「細切り」は、その名の通り細く切ることで、きゅうりやごぼう、にんじんなど多くの野菜に使われる切り方です。「せん切り（千切り）」……続きを読む
「サッシー」というじゃがいもを購入しました。調べてみると、サッシーはフランスで育成された品種で、「シンシア」や「ディンキー」と……続きを読む
