トウヤ
「とうや」は北海道農業試験場で育成されたじゃがいもで、1995年（平成7年）に品種登録されています。病気に強い「R392-50……続きを読む
カレーや肉じゃがを作ったら、じゃがいもが煮崩れして形がなくなってしまった、という悲しい経験をしたことのある人は多いのではないで……続きを読む
これは「ディンキー」というフランス生まれのじゃがいもです。皮が淡い赤色で果肉は白く、煮崩れの程度はだんしゃく並。粉質でコロッケ……続きを読む
