オイネノツルイモ
現在、日本で最も栽培されている野菜はじゃがいもです。じゃがいもは土の中で成長するので「根っこ」だと思っている人もいるかもしれま……続きを読む
「さいの目切り」とはサイコロのように四角くカットする切り方です。にんじんや大根、じゃがいも、きゅうりなどによく使われ、スープや……続きを読む
北海道産の「さやクイーン」という名前のじゃがいもが売られていたので購入してみました。これはヨーロッパの「モナリザ」という品種が……続きを読む
