イマカネダンシャク
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「男爵薯（だんしゃくいも）」は、日本のじゃがいもを代表する品種の1つで、その食味のよさから長年にわたり親しまれています。大きさ……続きを読む
「いちょう切り」とは、「半月切り」をさらに半分にしたもので、断面が円形の1/4のサイズになるよう薄く切る切り方です。形が銀杏（……続きを読む
ここ最近ポテトチップスなどで少し話題になっている「今金男しゃく（いまかねだんしゃく）」。北海道瀬棚郡の今金町で作られている男爵……続きを読む
