サニーレタス
サラダナ
「サニーレタス」は葉先が濃い赤紫色をしたリーフレタスです。普通の玉レタスのように結球はせず、葉脈に沿って葉が縮れていて、葉先が……続きを読む
サニーレタスの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬サラダ菜などさまざまな統計データを掲載しています
世界のレタス類の生産量統計データを掲載しています
レタス類/リーフレタス/葉/生の栄養成分表を掲載しています
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
レタスの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
先日「茎レタス」を購入しました。今まで食べたことがなかったので、ひとまず茎の皮をむき、細切りにしてきんぴらにしてみることに。や……続きを読む