サンチュ
サラトリオ
「サンチュ」は結球しないレタスの仲間で、「チマ・サンチュ」とも呼ばれます。焼肉を包んで食べる葉野菜として知られていて、葉は大き……続きを読む
サンチュの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬レタスなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のレタス類の生産量統計データを掲載しています
レタス類/サニーレタス/葉/生の栄養成分表を掲載しています
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
レタスの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
久しぶりに「ロメインレタス」を購入しました。ロメインレタスはエーゲ海のコス島に由来して「コスレタス」とも呼ばれ、葉が肉厚でパリ……続きを読む