ビバベルディ
歯切れがよく、みずみずしいレタスはサラダの中心的な存在です。レタスには一般的な「玉レタス」から、結球しないサニーレタスやロメイ……続きを読む
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
最近「サラトリオ」というレタスをスーパーでよく見かけるようになりました。3種類のレタスがフィルムに包まれていて、ブーケのように……続きを読む
