グリーンカール
「グリーンカール」は結球しない葉レタスの一種で「グリーンリーフ」や「カールレタス」とも呼ばれます。グリーンカールという名前から……続きを読む
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
これは「ワインドレス」という名前のリーフレタスです。タキイ種苗が育成した品種で、アントシアニンを豊富に含んでいるのが特徴。名前……続きを読む
