グリーンカール
グリーンオーク
「グリーンカール」は結球しない葉レタスの一種で「グリーンリーフ」や「カールレタス」とも呼ばれます。グリーンカールという名前から……続きを読む
グリーンリーフの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
レタスなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のレタス類の生産量統計データを掲載しています
レタス類/レタス/土耕栽培/結球葉/生の栄養成分表を掲載しています
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
レタスの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
「エンダイブロマネスカ」という葉野菜を購入しました。普通のエンダイブは葉がワサワサと重なってふんわりとしていますが、こちらは細……続きを読む