ブラックローズ
ブーケレタス
歯切れがよく、みずみずしいレタスはサラダの中心的な存在です。レタスには一般的な「玉レタス」から、結球しないサニーレタスやロメイ……続きを読む
サンチュの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬サラダ菜などさまざまな統計データを掲載しています
世界のレタス類の生産量統計データを掲載しています
レタス類/サンチュ/葉/生の栄養成分表を掲載しています
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
レタスの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
「レッドバター」というレタスを購入しました。「サラダ菜」のような形で葉に丸みがあり、葉が濃い紅色。サラダ菜は「バターヘッドレタ……続きを読む