レタス
レタス類でもっとも生産量が多いのがこの「結球レタス(玉レタス)」です。葉は淡い緑色で、内側の葉を包むようにふんわりと層をなして……続きを読む
レタスの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
夏秋サラダ菜などさまざまな統計データを掲載しています
世界のレタス類の生産量統計データを掲載しています
エンダイブ/葉/生の栄養成分表を掲載しています
レタスは乾燥に弱いので、ポリ袋に入れるかラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。購入時に鮮度保持効果のあるフィルムに包まれているならそ……続きを読む
レタスの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
「ブラックローズ」という名前のリーフレタスが売られていたので購入してみました。その名の通り、全体が黒っぽい濃紅色で、形はサニー……続きを読む